今日もフォルダに眠っている物を投稿していきます
環七がラーメン街道と言われていた頃からの
豚骨ラーメンの有名店、田中商店さんへ

ここはなにより回転がとても早く
すばらしいオペレーションだといつきても思います、こんなにも効率的、かつ丁寧、本当にすばらしいの一言

ぜひこのオペレーションを見て欲しいです

さてラーメンですが
コテコテの豚骨ラーメンです
お腹が弱い人にはオススメできないのが残念です

しかしこの豚骨、旨みやコクがスープを飲む度に増すような、そんなクセになるスープです一言うまぁと言いたくなる、そんなスープ

麺はバリカタで提供してもらいました
プツプツ切れる心地よい麺
このスープにも負けない風味を持っております、ついつい替玉
１回すると次回から替玉無料券が貰えます
これも嬉しいですね、まぁ某チェーンだと2玉無料がデフォなんですけどね

トッピングものりに感謝が込められていたり
味玉も抜群のトロトロ
チャーシューだけがパッとしませんが
それでもこのスープが秀逸です

豚骨好きな方はぜひ。