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具はロースの叉焼、ナルト、メンマ、海苔、レモン、ネギです。麺は他のラーメンと同じくクミクミ食感の中細のストレート麺で喉越しは良い。叉焼は塩気が効いていて、気持ち厚めに切られた食感もロースハムを食べているような感じで意外に美味しい↗個人的には、繊細な出汁と塩の掛け合いの中での主張が強いレモンは要らないかな~何となく台無し感が漂います…
麺は他のラーメンと同じくクミクミ食感の中細のストレート麺で喉越しは良い。
叉焼は塩気が効いていて、気持ち厚めに切られた食感もロースハムを食べているような感じで意外に美味しい↗
個人的には、繊細な出汁と塩の掛け合いの中での主張が強いレモンは要らないかな~
何となく台無し感が漂います…