9/25(日)19時20分頃先客9後客3

※最初に申しておきます。
今回のレビュは私だけたまたまだった可能性があるため
鵜呑みにしないで頂きますようお願い致します<(_ _*)>


前回大変美味しかった醤油ラーメンを食べてから
塩ラーメンを目当てに再訪です！！


表題の塩ラーメンを注文♪

厨房は前回と違いお一人で全部作られてて、
大変そうでした(^o^;)
あのお方は裏で休まれてましたねー。

ホールには4名いらっしゃったんですけどねw


12分程で到着です！


■スープ
一口啜ると…、




『あれ………？』




あまりの衝撃に言葉を失いました。

全く感じないんですよ。

前回食べた醤油ラーメンにあった素晴らしい鶏スープの旨味が…。

いくら淡麗という名でも旨味があるかないかは、
私の貧乏舌でもわかってるつもりです…。


魚介を合わせた塩ダレの味を微かに感じる程度です。


仮に違うスープを使っていたとしても、
それはそれで非常にがっかりです…。


普通に考えたらよりスープの美味しさを味わうのが
塩ラーメンの醍醐味だと思いますし。


私だけなのでしょうか。

それとも、ただの下ブレなのでしょうか…？

醤油ラーメンと同じスープなのか
聞きたかったぐらいでしたが、

その気すら起きなかったですw


醤油ラーメンが非常に好みで美味しかっただけに
あまり悪く書きたくないんですけど、
表題の2度目はないですねorz


■麺
醤油ラーメンと同じストレート細麺。
前回のレビュと同じく美味しい麺ですが、
スープがご覧の通りなので…。


替え玉は今後の参考のために頼みました。
1玉で輪切りの青ネギ付きで
カタサも選べるようですね。

半玉じゃないので、150円増しでも及第でしょうか。


カタメで注文しましたが、
豚骨ラーメンのバリカタぐらいでくるので、
この塩スープで頼んでも味が余計濁っただけでした(^o^;)

こちらの淡麗系のスープには個人的に
普通のカタサがオススメですねー。



■具材
前回の醤油ラーメンと同じなので割愛。


初訪が今回のレビュにならなかったのが
救いでしょうか…。

醤油ラーメンは本当に美味しかったので！！

前回のスープで、
魚介を合わせた塩ダレなら絶対に美味しいと思うんですよねー


個人的に近場ですし夜中まで営業してて
頑張ってほしいので、
私だけ、ただの下ブレだったことを切に願います。


ごちそうさまでした。