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「得つけ麺、大盛り(2玉)」@らーめん文蔵の写真『総武線各駅停車ラーメンの旅』13駅目の三鷹駅です。 (私の行動範囲的に千葉、東東京は何とか行けますが、東京も西側は遠いんです。ということで、行きにくいところからも攻めて行こうということで、総武線各駅停車の終点である、三鷹駅のラーメン屋さんに行きました。)

 三鷹駅周辺のラーメン屋さんをRDBで調べますと、こちら文蔵さんが頭一つ抜け出ているようで、一度は行こうと思っていたお店でもあり、特に悩まずに文蔵さんに決定です。

 初訪問です。
私にとっては遠いということと、こちらも昼営業のみのお店です。幸い土曜日やって下さっているので行くことができました。土曜日の11時30分頃に到着、並びはないんですね。普段がどうかは知りませんが、食べてる間も空席ずっとありでした。
 おしながき(メニュー表)に、午前11時より通し営業(14時30分頃まで)との記載あり。確かに通し営業だけどこれで通し営業でなかったら、途中休み時間あったらと、面白く思いました。創業は平成17年とのことでもう10年以上たってますが、すごくきれいで、『麺屋吉左右』を思い出しました。ネットの情報では『らーめん寺子屋』出身だそうです。
 さて、実食、すさまじく美味しかった。麺は、つるつるで最近の極太ではないもの。『自家製中華そば としおか』みたい。つけ汁も、上品な豚骨魚介で酢も入っていて、とっても私好み。方向としては、『麺屋吉左右』、『自家製中華そば としおか』みたいです。ビールもあったり、方向的には『中華そば べんてん』方向なんでしょうか。
 ただし、『麺屋吉左右』、『自家製中華そば としおか』よりちょっとだけ落ちるかなといった感じですが、ものすごく好みです。こういう美味しい、上品系の豚魚ってなかなかないんですよね。近かったら、毎週通いたい。
らーめん寺子屋出身で、こんなに美味しいラーメン作れるなんて、基本は才能ですけど。
尚、取材拒否店とのネット上の情報有り。本とかには載ってないらしいです。


『総武線各駅停車ラーメンの旅』  (13駅終了、どこまで行けるかな?)
千葉駅:鶏そば 七星、鶏油まぜそば、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1006700.html
西千葉駅:森田やラーメン、正油:http://ramendb.supleks.jp/review/1008425.html
稲毛駅:ラーメン虎ノ穴、鶏油そば、中盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1006709.html
新検見川駅:蓬来軒 千葉店、予定
幕張駅:屋台拉麺 一’s 幕張店、一's スペシャルセット:http://ramendb.supleks.jp/review/1011833.html
幕張本郷駅:麺屋 よじむ、まぜそば、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1012375.html
津田沼駅:こってりらーめん なりたけ 津田沼店、みそチャーシューめん:http://ramendb.supleks.jp/review/1012539.html
東船橋駅:ラーメン かいざん、ネギメンマチャーシュー大盛り:
http://ramendb.supleks.jp/review/1011374.html
船橋駅:いさりび、チャーシューメン、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013846.html
西船橋駅: ラーメン 嘉祥、得野菜味噌ラーメン、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1013039.html
下総中山駅:未訪  本八幡駅:未訪   市川駅:未訪
小岩駅:ラーメン二郎 小岩店:大ラーメン、豚増し:http://ramendb.supleks.jp/review/1014669.html
新小岩駅:麺屋 一燈、濃厚魚介つけ麺、特盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1013258.html
平井駅~信濃町駅:未訪
千駄ヶ谷駅:つけ麺らーめん 蓮、特製つけ麺、大盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1015288.html
代々木駅~吉祥寺:未訪
三鷹駅:らーめん文蔵、得つけ麺、大盛り

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