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「ラーメン」@元祖加古川ラーメンの写真1泊2日の栃木出張から帰ってきました。
佐野系ラーメンも美味しかったですが、地元の慣れた味が良いですね。

今回は加古川ラーメン・・・あれっ?いつの間に「元祖」の文字が(笑)
かれこれ30年くらい前に何度か行った店ですが、超ひさびさに来店です。
店舗の壁全面に書かれている店の文字が、店の年季を物語っています。

店内で目に付くのが、狭いカウンターだけの店内にどでかいメニュー表。
カウンターに座るまでの間に、何を注文するか考えないといけません。
さっそく基本のラーメンを注文して席に座ります。
待つこと7分、ラーメンが到着。
昨日までいただいていた佐野系みたいに、スープが透き通ってますよ。

まずはスープを一口。
表面に浮いたごま油の味が主張しつつも、懐かしい昭和の中華そば的な味。
中細のちぢれ麺との相性は悪くはないですが、スープの出汁が少し薄いので
麺を食べると全体的にごま油の味が勝ってしまうのはちょっと残念。
450円のラーメンとしては具材は頑張ってチャーシュー、もやし、メンマと
入っているのは良いですが、もやしは生のままなのかかなり青臭い味なのと
メンマがちょっと酸っぱい味だったのがかなり残念でした。

老舗なのと、このお値段で今も頑張っているので、もうちょっと手を入れて
頑張ってもらえば良くなると思うのですが・・・

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