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「ルースー湯麺¥800」@中華茶房 天山の写真2016.09.16 20:30入店。先客5名。

九州から飛んで1泊での仙台。地元営業マンに勧められた当店に。
特にオススメされた表題ルースー湯麺を口頭注文。

ルースー。いわゆる青椒肉絲の肉絲が具材の一杯。
ほんの気持ちトロミのあるルースー。ピーマンは苦味が効いていてピーマン嫌いの方には厳しいでしょうね。個人的には甘めのスープに相反する苦味が好印象。
細切りの豚肉は味付けナシ。最近味付け薄目が好みだし豚肉の旨味も感じられてヨシ。

スープは鶏ガラに醤油ダレ。安心して頂けるお味でしょう。塩分濃度は適度。

プリっとした一般的な中細中華麺が妙にマッチ。中華的なメニューには最も合うのかも知れません。アツアツのスープにもダレませんし。

ジンワリ醤油を楽しみみつつ豚肉とピーマンの本来の味を頂ける一杯。
たまにはこんな一杯もよかろう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
調理麺!豚肉・玉ねぎ・ピーマンの
トリオはナイスな組み合わせですね〜

eddie | 2016年9月21日 13:12

こんにちは。
仙台での新規登録&初レポお疲れ様です。
中華屋さんのラーメン感が良く出ていますね。
ピーマンは嫌いではないので、トロリスープと一緒に食べてみたいですね。

イケちゃん | 2016年9月21日 14:13

こんにちは〜。

中華屋的な一杯ですね^^
この手はたまーに食べたくなっちゃいます。

よっしーR | 2016年9月21日 16:50

こんにちは
豚骨生活が長いから、その箸休めですね。
中華系の調理麺は好きなので、こういうお店で一杯やるのもいいですよね。
餃子とビールから紹興酒へと(笑)

mocopapa(S852) | 2016年9月21日 19:03

こんにちわ~

ルースーとは青椒肉絲の事なんですね~!
ピーマンは大好きなんで当然、青椒肉絲も大好き~!!
ついでに餡かけ系も好きなんでランチならライス付きで食べたいです。

バスの運転手 | 2016年9月22日 10:26

こんにちは。
青椒肉絲が好きなので、これも好きなタイプです。
モコさんのコメのラスト、らしくて笑えます。

おゆ | 2016年9月22日 11:44

こんばんは。
登録、初レポ乙です~
中華飲みに良さげな店ですね〜
会社からも近いので、今度行ってみます。

kamepi- | 2016年9月23日 02:18