歌舞伎町の中でも、ディープなエリアである「さくら通り」を進み、様々なジャンルの客引きをスルーしつつロボットレストランを越えた所にあるのが、こちらの「三代目坂ちゃんラーメン大作戦」さん(^^)　以前にも来た気がしたが、前には「龍上海」で有名な山形の辛味噌ラーメン店「赤岡」さんがあった場所の居抜き店舗で、今回はクーポンサイトの割引きクーポンを利用して初来訪！

九州系の豚骨ラーメンを提供しており、ラインナップを券売機で確認すると、デフォの「坂ちゃんラーメン」（680円）を基本に「半熟味玉入り」「旨辛」「ネギラーメン」（各780円）や「チャーシューメン」（930円）にトッピングや飯モノも充実しており、今回は780円のメニューを400円のクーポン価格で食せる中、「ネギラーメン」をチョイスし麺の固さは「バリカタ」でオーダー(>_<)

九州豚骨らしい早めの時間で、トレイ代わりの黒い皿にレンゲと共に乗せられた丼が着丼！　さすが「ネギラーメン！」と言いたくなるような見事なネギの盛りっぷりに、巻き豚タイプのチャーシューが2枚乗ったインパクトのあるビジュアルで、九州系なのに卓上調味料は一味・酢・ラー油・白胡椒だけ？と思っていると、厨房内から辛子高菜・紅生姜・おろしニンニクを提供してくれて一安心したが、ゴマも欲しいところ(^_^;)

スープは臭みをそこそこ抑えた微臭とんこつになっており、万人受けするタイプのシャバ系だったが、ネギの一部をどけて麺を確認すると博多タイプと思いきや、チラッと黒いマー油（熊本豚骨に用いられるニンニク油）も投入されているニクい演出にちょっと驚き！

最初はスープのインパクトも弱めだったが、高菜や紅生姜を入れるとスープの輪郭がハッキリしてきて、ネギは超納得できる量であったが、（たまたまタイミングだろうが）切ったばかりの青々しいフレッシュ感に乏しく、ネギの臭みが強めだったのが残念で、全体のバランスとしてスープが少なかったので満足感に欠けたが、半替玉（100円）をすると満腹！

最近は、替玉（150円）以外に半替玉も提供しているお店も多くなってきているが、こちらでは500円で「∞替玉」というモノもあるようで、これは無限大に替玉し放題なのか非常に興味深いところであるが、バランス的にスープも足して欲しい(>_<)　場所柄からかドリンクメニューもビール・ワイン・日本酒と充実していて、カクテルの種類の多さ（30種以上）にもビックリ！　店内は落ち着いた雰囲気なので、チョイ呑みから〆ラーまで幅広く利用できるお店(^^)