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78点
得塩ラーメン[ラーメン/塩]
らーめん えんや（東京都北区）なかやば

美味しいです食べた瞬間思いました

飲みやすい旨味の出たスープ
つるつると喉越しのいい麺
それぞれ美味しい具材

バランスが非常によく感じました

ですが個別で考えますと
最近はもっと旨味のあるスープも少なくない
麺は喉越しは良いですが少し柔らかい
具材ももっとレベルの高いチャーシューなどが他店でも少なくありません

それに値段が高いです
この値段ならまだまだ美味しくできると思いました
改良はしないのでしょうか


次は開発されたばかりの物がどんなのか気になるので期間メニュー頂きたいですね
ごちそうさまでした

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