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芝田町にあるラーメン屋さんです。一之助や熊五郎などと同じ系列ですし、あまり期待はせず、「煮干ダシ」の文字に惹かれ入店しました。カウンター8名と2人掛けテーブル4卓のお店ですから、夕暮れ時、結構混んでいます。ラーメンとチャーハンのセットを頼んでいるお客さんが多いですね。麺は中太ストレートで、やや硬め。麺哲グループの影響を受けている感じですね。スープは節系の風味が効いていますが、鷄ベースの動物系と今ひとつ馴染んでないですね…なんだかヨソヨソしいって感じがします。もちろん、悪くはないんですがね。トッピングはオーソドックスな具材で、CPとしては、あまり良くないです。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
立秋
パンダの黒い部分
おちゃ
ktsdc
一之助や熊五郎などと同じ系列ですし、あまり期待はせず、「煮干ダシ」の文字に惹かれ入店しました。
カウンター8名と2人掛けテーブル4卓のお店ですから、夕暮れ時、結構混んでいます。
ラーメンとチャーハンのセットを頼んでいるお客さんが多いですね。
麺は中太ストレートで、やや硬め。麺哲グループの影響を受けている感じですね。
スープは節系の風味が効いていますが、鷄ベースの動物系と今ひとつ馴染んでないですね…なんだかヨソヨソしいって感じがします。
もちろん、悪くはないんですがね。
トッピングはオーソドックスな具材で、CPとしては、あまり良くないです。
ご馳走さまでした。