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#久々の二郎・・うまい。が、自分の好みの変化を実感。2016/9/13平日の16:45訪問。開店前で先客5名行列。たまたまできた平日の空き時間に訪問。呪文は「カタメ、ニンニク」。他のお客さんの「ヤサイ少なめ」コールを聞き、あ~それもアリかとちょっと後悔。#なにせ、連食するつもりなのでw(※1)さて、「カタメ」コールということもあり午後の開店後の初回配膳。久々の野菜の山にしばし箸が止まる。麺が見えない。。なつかしい。。気を取り直して麺を書き出し、食らう。む、こんなゴワゴワな麺だったか。。カタメにしたせいか。。味は二郎の中ではマイルドな部類か。。でも独特の醤油味はやはり二郎ならではかな。などと思いつつ食べ進める。豚肉も健在。野菜を食べ進めるためのおかずとなってくれます。後半になると、スープに味の濃い部分があることに気付く。全体をよく混ぜてから食べるのを忘れていました。。店ごとの微妙な違いはやはり感じるものの、やはり二郎は二郎。J系などと周りくどく書く必要もなく、当たり前ながらこれは二郎。数年前に東京暮らしをしていた頃は定期的に食したくなる程ハマっていた味。久々に食すと、量だけでなく味の濃さも半分位で充分と思え、あれから重ねた歳を感じざるを得ない一杯となりましたw※1http://ramendb.supleks.jp/review/1015012.html
2016/9/13平日の16:45訪問。開店前で先客5名行列。
たまたまできた平日の空き時間に訪問。
呪文は「カタメ、ニンニク」。
他のお客さんの「ヤサイ少なめ」コールを聞き、あ~それもアリかとちょっと後悔。
#なにせ、連食するつもりなのでw(※1)
さて、「カタメ」コールということもあり午後の開店後の初回配膳。
久々の野菜の山にしばし箸が止まる。
麺が見えない。。なつかしい。。
気を取り直して麺を書き出し、食らう。
む、こんなゴワゴワな麺だったか。。カタメにしたせいか。。
味は二郎の中ではマイルドな部類か。。でも独特の醤油味はやはり二郎ならではかな。
などと思いつつ食べ進める。
豚肉も健在。野菜を食べ進めるためのおかずとなってくれます。
後半になると、スープに味の濃い部分があることに気付く。
全体をよく混ぜてから食べるのを忘れていました。。
店ごとの微妙な違いはやはり感じるものの、やはり二郎は二郎。
J系などと周りくどく書く必要もなく、当たり前ながらこれは二郎。
数年前に東京暮らしをしていた頃は定期的に食したくなる程ハマっていた味。
久々に食すと、量だけでなく味の濃さも半分位で充分と思え、
あれから重ねた歳を感じざるを得ない一杯となりましたw
※1
http://ramendb.supleks.jp/review/1015012.html