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「金笛中華そば+特製トッピング+しらすごはん」@中華そば 四つ葉の写真地元川島の笛木醤油の創業227年を記念したコラボ。限定227食。
水と鶏のみから取ったというスープに、フレッシュな金笛の生揚げ醤油を使用!比内、シャモロックに天草大王の厚みのある鶏の旨味がコク深さと微かな甘みを感じる醤油と見事に融合!うまい♪
自家製の細麺も小麦感溢れスープの持ち上げも良く、ジャストマッチ!
瀬戸もち豚の専用チャーシューも激旨で大満足♪
サイドのしらすごはんは醤油スープにピッタリ!最後はスープがけでサラサラっとフィニッシュ!
醤油という調味料の素晴らしさを感じさせる逸品でした(^_^)/

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちはー
復活ですか~~^^
昨日マチョさんエガさん来ないかな~って
言ってましたよ^^

しらすご飯まで大満足ですね!

キング | 2016年9月11日 12:12

キングさん、お疲れさまです。
Twitter休止しているので、記録用プチ復活です(笑)
昨夜は出れなかったんですよ~(^_^;
金笛中華そば、どストライクな一杯でした(^_^)/

yegua | 2016年9月11日 13:23

こんにちわ~

自分も気になっていましたが昨日は1日仕事でしたww
もう絶対間違いないやつですね~♪
しらすご飯も最高でしょう!!

バスの運転手 | 2016年9月11日 16:06

バスさん、こんばんは!
間違いないやつでしたよ♪
ラーメンもさることながら、この限定は笛木醤油さんの醤油贈呈券がついてて四つ葉さんから醤油屋さんに伺ったんですが、もろみから搾りたての生しょうゆをいただけたり、工場見学できたりと楽しめました♪
素晴らしいコラボ企画でしたよ(^_^)ノ
Twitter休憩してますがまた飲みましょう!

yegua | 2016年9月11日 22:16

こんにちは〜。

おー(゚∀゚)っ!
エガちゃんもゲットしてたのね〜♪
オープン当初の四つ葉そばみたいで懐かしい限定でしたね^^

よっしーR | 2016年9月12日 13:07

よっしーさん、お疲れさまです。Twitter休憩中なので久しぶりに此方に(笑)
初期の四つ葉そば未体験なんですけど、どストライクな一杯でした(^_^)/
笛木醤油の創業祭にも参加して楽しめるコラボでしたよ♪
また飲みましょう!

yegua | 2016年9月12日 23:18