コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは。
私も一時期毛呂山勤めがあったので、いろいろなお店に行きました。
でもここは知らなかったです。タンメンは煮込み風なんですね。
それから、大海軒の前にあったすごい古びたお店ってまだありますか？
mona2 | 2016年9月11日 16:57こんにちわ～
もなサンも仰っているけど毛呂と言ったら「大海軒」ですよね～！
でも、こんな食堂もあったんでんすね！
この手のタンメンにコショウと酢を掛けて食べるのが好きです♪
バスの運転手 | 2016年9月11日 17:02こんにちはー
凄くヘルシーそうですね
そして何より安いですね！！
セットアッパーも万全の状態だったようで＾＾
ぶったまげのラーメンがあれば最高ですね＾＾
キング | 2016年9月11日 17:14こんばんは
こう言った地道なレポ上げは助かります^ ^
自分もそのうち人気店ばかりじゃなく地元だったりの細かい店を回ってみたいです。
タンメン良いですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月11日 23:24こんばんわー！
コメントわざわざして下さりありがとうございました<(_ _*)>
たまに無性にタンメン食べたくなりますw
地元の憩いの場としての食堂って、自分の中では鉄板です！
最近はこういったタンメン食べれるお店もチェーン店以外では少ないですから、ありがたいですね♪
野球の表現には脱帽です(笑)
塩対応 | 2016年9月12日 02:46こんにちは〜。
ご近所のHE〇TAI店主のいる赤い看板のお店がお気に入りなンですが､コチラはノーマークでしたね。
価格設定が低い所が魅力的ですよ^^
機会あったら訪問してみまーす♪
よっしーＲ | 2016年9月12日 09:25皆さんの言う通り、私もノーマークでした。
楽しそうなお店ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月12日 09:39こんにちわ〜
ベストオブタンメン的な感じがしますね
故にセットアッパーが非常に重要な役割を担ってますね‼︎
レッズ9 | 2016年9月12日 12:06こんにちわ～
透明感のあるスープですね～。
とってもアッサリしてそうですわ～ｗ
たく☆ | 2016年9月12日 16:13こんばんは^^
まさにタンメンというビジュアルと
透き通ったスープですね〜
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年9月12日 19:51こんにちは！
最近自分もタンメンにハマっています。
豚玉毛丼が気になりまーす w
麺’s | 2016年9月13日 08:52どもです
「豚玉毛丼」気になりますね。
基本的には豚と玉子で他人丼みたいな感じというのは分かりますが「毛」が気になる「毛」がw
☠秋☠ | 2016年9月13日 21:50mona2さん、コメントありがとうございます
珍々亭ですよね。
あそこは一見さんを寄せ付けない独特のオーラがあって未訪問です・・・。
毛呂山ではそこよりも会席料理屋さんのラーメンが気になってます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:03バスの運転手さん、コメントありがとうございます
卓上には揚げ物用にソースや醤油もあったので色々カスタマイズ出来そうですよ。
ちなみに自宅には粗挽き胡椒は常備してます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:10キングさん、コメントありがとうございます
コレだけの種類の野菜を摂ろうと思ったら￥560じゃ利かないですよね。
唐辛子と胡椒のピリ辛は野菜の甘みを引き立ててました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:18あらチャンさん、コメントありがとうございます
地元の地味な？お店の中のキラリと光るメニューを見つけるとなんだか嬉しい気持ちになりますよね。
今後も地元開拓シリーズは続けていこうと思います(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:23塩対応さん、コメントありがとうございます
昼間からビールを飲みながらゆっくりしたい雰囲気でした。
家から近かったらなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:28よっしーRさん、コメントありがとうございます
近くの赤い看板のお店？
豚骨のお店？
あそこは赤い看板じゃないしなぁ、是非教えてください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:30まるまるさん、コメントありがとうございます
チョット小道に入ったところなのでRDBやってなかったら気付かなかったです。
昭和の雰囲気の落ち着いたお店、お近くにお越しの際は是非♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:34レッズ9さん、コメントありがとうございます
タンメンにハズレ無しです。
たくさんのお野菜からのお出汁にピリ辛はベストマッチでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:40たく☆さん、コメントありがとうございます
四十路を越えて薄味にも慣れないといけないですね。
まだ血圧は低めだから大丈夫かなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:44いっぽさん、コメントありがとうございます
最近のタンメンといえば太麺でニンニクやショウガをトッピング出来て派手だけど、やっぱり本来のタンメンってシンプルな野菜出汁の塩スープですよね～。
身体にも良さそうですし。(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:48麺'sさん、コメントありがとうございます
自分もタンメンにハマりつつあります。
自宅近くにも未登録の食堂があるので登録がてらタンメンを狙ってみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:50秋さん、コメントありがとうございます
『豚玉毛』の『毛』は豚の『鼻毛』、ではなくてきっと毛呂山の『毛』から来てるんだと思いますよ。
豚玉毛丼、B級グルメグランプリで話題になるといいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月14日 23:55
野菜が摂れそうな『タンメン』をお願いしました。
程なくして着丼、ではでは頂きま～す♪
スープは各種お野菜からのお出汁の利いたあっさり塩味。ラーメンスープというよりは野菜煮込みスープといった趣で個人的には塩気と脂気がもっと欲しい気もしますがタマにはこういったヘルシーな一杯もアリですね(^^)
僅かに縮れのある細麺はパッと見市販の焼きそば麺みたいですが、プリッとした弾力で食感はしっかりラーメンのソレです。
具材はキャベツ・玉葱・モヤシ・人参・ニラ・キクラゲ・タケノコ・豚肉。
お野菜達は炒めではなく茹でのようです。きっとスープのお出汁としても使われているんでしょうが、完全なクタではなく各お野菜独自の歯ごたえも感じられる茹で加減。
お野菜の食感と味わいがバラエティに富んでいるので、お肉が少なくても全然気になりません。
終盤、卓上コショウとラー油のセットアッパーを登板させピリ辛タンメンも味わいながら完封勝利♪
野菜のビタミンと塩スープの塩分とが一度に補給できるタンメンは夏にうってつけのメニューですね。
ちなみに毛呂山名物との『豚玉毛（ぶったまげ）丼』も気になってしまいましたのでまた伺います(^o^)／
ご馳走様でした！！