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かなり久しぶりにきたこちらのお店。そういえばメインの黒虎ラーメン食べてなかったなと。せっかくなのでこちらにも投稿を。ランチサービスのライスはいらないので断りましたが、餃子3個も選べたのか。ちょっと失敗。で、見た目は真っ黒なラーメンが到着。熊本ラーメンのようなものを想像していましたが、具にほうれん草が入っていたりしていて、だいぶ違いますね。そして麺は加水率高めの麺で、まるで別物でした。臭みのないスープなので、たぶん誰が食べてもそれなりに美味しいと思える味。マー油もそれほど香りが強いものではなく、食べやすいです。かなり油っぽい見た目ですけど、食べてみた感じはそうでもなさげ。でもこのマー油のおかげなのか、最後までスープは熱かったです。大手資本なお店だと思いますが、都内3店舗目が豊洲、渋谷に続いて、なぜ立石なのだろう・・・私としては選択肢が増えてありがたいんですけどね。
Yohjira
shimajirou
ノビル課長
kait
Yohjira
まさお
そういえばメインの黒虎ラーメン食べてなかったなと。
せっかくなのでこちらにも投稿を。
ランチサービスのライスはいらないので断りましたが、餃子3個も選べたのか。ちょっと失敗。
で、見た目は真っ黒なラーメンが到着。
熊本ラーメンのようなものを想像していましたが、
具にほうれん草が入っていたりしていて、だいぶ違いますね。
そして麺は加水率高めの麺で、まるで別物でした。
臭みのないスープなので、たぶん誰が食べてもそれなりに美味しいと思える味。
マー油もそれほど香りが強いものではなく、食べやすいです。
かなり油っぽい見た目ですけど、食べてみた感じはそうでもなさげ。
でもこのマー油のおかげなのか、最後までスープは熱かったです。
大手資本なお店だと思いますが、都内3店舗目が豊洲、渋谷に続いて、なぜ立石なのだろう・・・
私としては選択肢が増えてありがたいんですけどね。