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コメント
こんばんは！
『バリカタ』⇒『やわ』とは通ですねぇ。
自分はいつも『バリカタ』なので今度『やわ』試してみようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年9月9日 22:06コンチワす☆彡
麺の保管場所が高温だと、「バリカタ」の時に鹹水のアンモニア臭がキツい事があって、「ヤワ」が好きになった次第です(*_*)
「◯◯商店」で「ヤワ」コールしたら、神オペのお姉さんが、一瞬思考停止してましたねwww
パットの星☆彡 | 2016年9月12日 13:11
移転前以来、再訪にて「らーめん¥650」バリカタのコールぉ。
髄の出たやや茶色豚骨、白醤油返しも出しゃ張らず、特有の匂いゎしっかりと保持され、ラード添加無しでも食べてみたい、旨い豚骨スープです☆彡
本場、トリオ製麺の取り寄せかな？極細丸ストレート麺、鹹水のアンモニアが立ち過ぎず◎。
スモーキーな半生チャーシューがメチャ旨っ∑(ﾟДﾟ)、進化してますね〜♩
替玉ゎ、勿論の「やわ」コールで麺ポテンシャル観察、素麺のような喉越しに変貌しましたw
卓上の辛子高菜と胡麻で、ガラッと味変して満腹(＾ｰ^)ノ
「金太楼」ゎ、元々が田中氏が作り上げた味、そして謀反された後「田中商店」で潰した店…。
並ばず昼から食べれる選択として、有難いですが、勝敗のエンタメ性（接客）が掛けてるのも否めない良店です☆彡