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・訪問回数:初の訪問・店の場所:京浜急行空港線羽田空港国際ターミナル駅の北、ウィングエアポート羽田3階「品達 羽田」内にある。・店の外観:フードコート的な造り、白い看板、受付の横に券売機。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :共用のテーブルで約60席ほど。・客数 :朝飯時、自分以外4人。・店員 :調理の女性1人と補助の男性1人。・注文方法:券売機。・注文品 :鶏白湯ラーメン(850円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :丼の中に、トリチャーシュー(2枚)、細切りメンマ、味玉(半分)、ネギ。・麺 :細く断面が正方形の軽い縮れがある柔い伸びきった感じのモチモチした食感。シコシコている麺がこのスープには合う。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのあるクリーム色。喰ってみると、鶏白湯味でポタージュ系の味だがインパクトが弱く惚けている。・その他 :高い割には何だこれって感じで「せたが屋」ってかんじじゃない。受付は別だけど厨房がつながっている3の店を2人で回すのは無理じゃない?品質が低い一因のように感じる。堪能した。
・店の場所:京浜急行空港線羽田空港国際ターミナル駅の北、ウィングエアポート羽田3階「品達 羽田」内にある。
・店の外観:フードコート的な造り、白い看板、受付の横に券売機。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :共用のテーブルで約60席ほど。
・客数 :朝飯時、自分以外4人。
・店員 :調理の女性1人と補助の男性1人。
・注文方法:券売機。
・注文品 :鶏白湯ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、トリチャーシュー(2枚)、細切りメンマ、味玉(半分)、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形の軽い縮れがある柔い伸びきった感じのモチモチした食感。シコシコている麺がこのスープには合う。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのあるクリーム色。喰ってみると、鶏白湯味でポタージュ系の味だがインパクトが弱く惚けている。
・その他 :高い割には何だこれって感じで「せたが屋」ってかんじじゃない。受付は別だけど厨房がつながっている3の店を2人で回すのは無理じゃない?品質が低い一因のように感じる。
堪能した。