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特製らーめん 570円四ツ谷「こうや」系とのこと。「こうや」さん自体食べた事がないのでよくわかりませんが、どこかで絶対食べた事がある味わい・・・帰ってきてから調べてみると、飯田橋の「高はし」さんと同系列tのこと。なるほど!さて、麺ですがかなり柔らかいですねぇ・・・細いから尚更気になります。これはかなりの減点。スープも僕には脂が強すぎでした。
四ツ谷「こうや」系とのこと。
「こうや」さん自体食べた事がないのでよくわかりませんが、
どこかで絶対食べた事がある味わい・・・
帰ってきてから調べてみると、飯田橋の「高はし」さんと同系列tのこと。
なるほど!
さて、麺ですがかなり柔らかいですねぇ・・・
細いから尚更気になります。これはかなりの減点。
スープも僕には脂が強すぎでした。