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「特製 香彩鶏だし塩らーめん」@麺屋 翔 品川店の写真9/6(火)夜の部開始直後に訪問。
並びもなくあっさりと入店。

お目当ての鶏白湯つけ麺に間に合わず、
対抗馬としてこちらを選択。

スープは鶏メインで魚介控えめの上品な清湯。
塩分濃度は高めだが許容範囲。
いやな塩辛さはなく、案外飲みやすい。

麺は心の味製麺の平打ち中細ストレートで、
ノド越しよくスルスルと入る。

トッピングは、3種のチャーシュー、味玉、水菜、白髪ネギ、メンマ、糸唐辛子、干し海老。
特筆すべきものは無いが、味玉がまずまずの出来だった。

これで1000円とは、いささか高い気がするが場所柄やむを得ないのだろう。
また行く機会があれば、次こそは鶏白湯つけ麺を狙いたい。

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