89点
7月のオープン時に頂いたトッピングサービス券の有効期限が今月なので訪麺です。前回5年振りにデフォを食べたところ余りの甘さにビックリ、なので今回はいつもの様に「辛味W」を、トッピングは味玉で。8分ほどで着丼、辛みが弱いかな、麺の茹でが硬めかな、なんだかいつもと少し違う味わい。つけ汁内のチャーシューが多め、こちらはどこの店で食べても安定の味なんだけれど、今日は少し違うかな。なんだかんだで麺完食、割りスープを頂きスープ割をしみじみと味わう。トッピングサービス券には一人1回のみのみの使用と書いてあったが、「どうぞまたお使いください」とのこと、うれしいけれど今月はもう無理です、残念。
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