地域情報を載せたフリーペーパー「ちいき新聞」柏版にて、ラーメン横綱の餃子試食券が付いていたので利用しました。なんと人数分の餃子が無料になると言うので、これは良いと友人の双子を誘って3人で、8月末日の夜に行ってきました。23時半過ぎだったので、店内は空いていましたが、それでもまだ8人くらいのお客さんは来ていました。50分くらいの滞在の間に、後から続々と来店してきていて、テーブル席が埋まってしまうのではないか！？と言うくらいの盛況ぶりでした。店員さんは若い女性店員さんをはじめ、4名くらいの陣容でした。

　注文はどうしようかと悩みましたが、私は「ラーメン並650円」に「新味30円」を付ける事にしました。双子の友人は揃って「濃厚味噌ラーメン830円」にしていました。ちなみにそれぞれ細麺と太麺とで分かれて注文していました。それにプラスして餃子3皿です。通常250円ですが、人数分が無料なので750円が無料に！

　餃子のレビューはこちら：　http://gyouzadb.supleks.jp/review/1013082.html

　注文から8分くらいで登場！

　スープ：ラーメン横綱は京都のラーメンらしいです。味の方向性としては、どなたかが書かれていましたが「天下一品のこっさりに近い」なるほどそんな感じでした。豚骨や鶏がらなどを長時間炊いた白湯系のスープに、濃い目のカエシを入れたスープで、背脂も少し入っていました。”新味”は、更に香油、フライドオニオン、糸唐辛子が入っていて、香油をラーメンに溶かし込むと熊本ラーメンのようなこってり＆苦味のラーメンに、フライドオニオンもやや苦味があり、糸唐辛子はアクセント抜群！30円増しでこの内容ならば、嫌いでなければやっていいかと思います。他店でこのようなトッピング(ラーメンの味変更)をすると、100円くらいかかってしまうのがザラなので、それからすると良心的です。

　麺：麺は中細いストレート麺で、博多ラーメンの麺よりも太く、東京の中華そばよりも細い麺でした。先日京都のらーめん喝采で本場の京都ラーメンを食べましたが、麺はほぼ同じでした。細くてやや角のある麺で、細いので食べているとすぐに柔らかくなってきます。麺量はそれほど多くはありませんが、140グラムくらいであるようです。小サイズにするとそれが70グラムになってしまうのか、その辺りは分かりませんでした。

　具：基本的な具材はネギ、メンマ、チャーシューなど。それに”新味”でフライドオニオン、糸唐辛子が入ってきます。またネギが入れ放題なので、これを入れまくる事でネギラーメンに出来ます。ネギが有料トッピング扱いになるお店が多い中、最安値550円のラーメンを出すようなお店でネギ入れ放題はかなり覚悟のいるサービスだと思います。お客の立場からすれば嬉しい事この上ないですが。ネギはザクザクした食感で、大量に入れるとスープが冷めるので注意との注意書きがある通り、沢山入れるのは危険です。最初は少量をスープに浸して、麺を食べ終わったら思う存分ネギを入れてネギスープにしていただきました。唐辛子を入れると辛味も加わってより旨味が増しました。

　平日は必ずクーポン券が配られるらしく、1枚だけでもトッピングor白ごはん全サイズが無料に！5枚も集めるとなんとラーメンが1杯無料になるそうで、平日に行き続ければかなりお得です。クーポン券は全時間・全曜日で使用でき、見たところ有効期限も無いので、これはまた行きたくなってしまいました。