昔によく通っていた今は無きけいとうというお店のとっておきラーメンが食べたくなり探してみたところ、同じけいとうグループのこちらのお店に辿り着きました。平日19時頃到着。初来店になります。

メニューやカードなどがけいとうと似ていて懐かしい雰囲気を感じました。笑
事前調査でけいとうのラーメンに一番近そうだった表題のラーメンにしました。メニューにはnewの文字有り。

豚骨&極細麺ということで鶏ベースだったけいとうとは違うので一抹の不安を抱えながらも(笑)注文しようとしたら店員さんが従来(以前は選択可能だったらしいです)の中太にも出来ますよとの事なのでそちらで麺固注文。
１０分程で配膳されました。ビジュアルは若干違うもののけいとうとかなり近い印象を受けました。

スープは豚骨ベースのコッテリ系。動物系の旨味がガツンときます。背脂独特のにおいや甘みなんかもけいとうのそれと近く感動。

麺は固め注文でもすこし柔かったです。こちらも懐かしい縮れた中華麺です。

思い出補正が大いに効いていますが(笑)求めていた味に近かったので大満足。美味しかったです。ご馳走様でした。、