『総武線各駅停車ラーメンの旅』　東船橋駅です。（新検見川駅と津田沼駅まだですが、先に行ったので）　　
津田沼と船橋に挟まれた、妙に寂しげな、お店とかがない駅、それが東船橋です。
駅から少し離れてますが（RDB発表では東船橋から749ｍ）、やはりここ『かいざん』さんは外せないでしょう。
とうことで東船橋駅は、『かいざん』です。
　4-5年ぶり3回目の訪問です。
ここは、以前から本当に人気がありますね。いつ行っても大体混んでます。
ラヲタではなく、普通の人（普通の人ってなんじゃい）に大人気のお店です。
だけどラヲタが主であるRDBでも記載時点で、習志野市の総合1位というすごさです。
ラヲタには人気ないけど、普通の人には大人気というお店がたまにありますが、どういう条件でしょう？味、立地、接客態度？、運か。
　ということで、私はラヲタかつジロリアンなので、ラヲタ率の高いお店の方が多いので、ここは3回目です。
　食券制ですが、食券機がお店の外にあります。この日は、夕方4時ということで、さすがに空いてまして、外待ちなかったのと、数年ぶりだったので、食券買わずに、お店に入ってしまいました。
　入店時は、空きありましたが、食べ終えたときにはもう外待ちできてまして、相変わらずの大人気。
ラヲタ系のお店でないので、1玉では少ないと思い、大盛り（2玉）にしましたが、まあまあ多めでした、300-350gでしょうか？
　ベースは、謎の組織ラーメンショップらしいです。ラーメンショップに関しては、不思議な組織ですのでいつか、食べ歩いて調査してみたいです。
　ラーショらしい、平っぽい丼ぶり、麺は固め推奨かな？この系統としてはデロでした。
スープは旨味少な目、醤油感は普通、背脂も普通といった感じ。普段、旨味マシマシのラヲタ系の店が多いので、こういう系統のお店では旨味少な目に感じます。ただし、たった3回しか行ってないニワカですし、大人気店だし、ブレもあるかもしれませんし。もっと美味しいかも。
　チャーシューはスープに浸してあたたかいと美味しい、海苔もまあまあ、のりは、またおま系や二郎系には全く合いませんが、家系やこの系統には合うと思います。
　縦に切った、ちょい辛のネギはとっても懐かしい味です。30年位前、まだラヲタも存在しないような頃は、札幌ラーメン系のお店で、ぜいたくにこのタイプのネギを入れたラーメンが一番おいしかった覚えがあります。
　接客が良くて余韻が残りました（大声でないさわやかな目を見ての挨拶）。　
少し前に、西船橋に支店『かいざん 西船橋店』ができましたね（最近かと思いきやもう5年もたってました）。そちらの方が、駅近でアクセス良いので、人気出るのかな？
味は同じなのかな？　　町の普通の方に大人気の素敵なお店でした。


『総武線各駅停車ラーメンの旅』　　（6駅終了、どこまで行けるかな？）
千葉駅：鶏そば 七星、鶏油まぜそば、大盛：http://ramendb.supleks.jp/review/1006700.html
西千葉駅：森田やラーメン、正油：http://ramendb.supleks.jp/review/1008425.html
稲毛駅：ラーメン虎ノ穴、鶏油そば、中盛り：http://ramendb.supleks.jp/review/1006709.html
新検見川駅：蓬来軒 千葉店、予定
幕張駅：屋台拉麺 一’s 幕張店、一's スペシャルセット：http://ramendb.supleks.jp/review/1011833.html
幕張本郷駅：麺屋 よじむ、まぜそば、大盛り：http://ramendb.supleks.jp/review/1012375.html
津田沼駅：これから
東船橋駅：かいざん、ネギメンマチャーシュー大盛り