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台風で遠出が出来なかったので、本日は旨いラーメンを食べに青島、くろ㐂を連食。有名店の支店に言うのも何なのだが、最近、確実に旨くなった。新潟で食べた記憶をたどっても、負けていないというか、アキバの方が旨いような気もするほど。ただ、スープにはブレがあるのが難点というか、人間くさい。 本日のスープは中の上。ちょっと薄い気もしたが、すぐにタレとショウガの旨さを堪能。それと、ここのメンマは、なかなか良い。味は薄いが、歯ごたえが良い。麺に続き、メンマ、そしてチャーシューと食感の変化を楽しみ、最後にスープを啜る。このリズムが大変心地よい。気づくと、ほぼ完食。注文があるとすれば開店したころの値段、つまり100円くらい下げてくれればと思う。ただ、この行列では、まず値下げはないだろう。
本日のスープは中の上。ちょっと薄い気もしたが、すぐにタレとショウガの旨さを堪能。それと、ここのメンマは、なかなか良い。味は薄いが、歯ごたえが良い。麺に続き、メンマ、そしてチャーシューと食感の変化を楽しみ、最後にスープを啜る。このリズムが大変心地よい。気づくと、ほぼ完食。注文があるとすれば開店したころの値段、つまり100円くらい下げてくれればと思う。ただ、この行列では、まず値下げはないだろう。