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2016年8月22日煮干しを使ったスープはあっさりしている中に煮干しの旨味が感じられうまいです。煮干しの苦味やエグミは感じられず旨味だけがうまい事出ていて若干甘めになっています。麺は中太麺でうまくスープともいい感じです。全体的にあっさりしていて食べやすく万人受けしそうな感じに仕上がっています
煮干しを使ったスープはあっさりしている中に煮干しの旨味が感じられうまいです。煮干しの苦味やエグミは感じられず旨味だけがうまい事出ていて若干甘めになっています。麺は中太麺でうまくスープともいい感じです。全体的にあっさりしていて食べやすく万人受けしそうな感じに仕上がっています