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「鶏白湯大」@銀座 篝の写真16/8/18の11時10分に訪問。待ち6名、後客20名ほど。
40分待って着席できました。
銀座の有名店ということで、非常に完成度の高いらーめんでした。
スープのコクやまろやかさ、麺との相性もばっちりでした。
トッピングもスープとマッチしていて完成された料理だなと感じました。
マイナス点は回転が悪いということでしょうか。
そのせいで行列が伸びている気がします。

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