Item: This is 中川 これはなかがわです。
Rating: 85
Author: くみちょう

85点

ラヲタの皆さんの投稿が連日連夜現れどうしても行きたくなり初訪問。メニューは1種類の塩ラーメンに巨大肉があるかないかの2種類で大盛無料。麺は自家製平打ち麺。炙り鶏肉の噛みごたえが心地いいですね‼、ほぐし肉、小玉ねぎの煮込み？あられの色がカラフルで綺麗です。仕上げに3回入れる泡の正体は小職のバカ舌では？(^_^;)どんぶりを入念に温めて作られた一杯は最後の一口まで熱々！一つ一つの素材の味を感じながらKSZZご馳走さまでしたm(__)mボキャブラリーに乏しい小職にはどう表現していいか難しいですが温故知新？古き良きところと新しい試みを合体させた一杯？そんな事を思わせるラーメンでした。中川店主一人のOPにつきカメラとマイクのご案内も見事！