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13時過ぎに初訪問！口頭オーダーで表題をコールし、10分少々で着丼です。まずは、スープを頂きました。透明感ある清湯で嫌味ない感じで、鶏の旨味を引きだされた優しいモダンレトロな懐かしい感じながら新しい味わいのお味でした。麺は細めのツルシコでスープに馴染んだ好みのタイプでした。凄いのはチャーシューで、5mm以上ある肉質なので堅いかと思いきやビックリ！箸で切れ、口内で解れるネ申月豕です。美味い！味が濃いわけでなく、かと言ってないわけもない噛み締めて味わえる一品ですね。これをつまみに一杯いけますね（笑）ネギのカットや飾り付けが綺麗だと見た目がよくなるだろうなぁと思いました。ラーメンは美味しいのにオープンキッチンで厨房の見えるところに洗剤ほかゴチャッとしたものが垣間見えたので、味わえる空間演出のため整頓して片付けられると好感度、清潔感が増すと思います。ごちそうさまでした。（^人^）
ろくさん
Boys2麺
ラーするガッチャマン(通院中)
口頭オーダーで表題をコールし、10分少々で着丼です。
まずは、スープを頂きました。
透明感ある清湯で嫌味ない感じで、鶏の旨味を引きだされた優しいモダンレトロな懐かしい感じながら新しい味わいのお味でした。
麺は細めのツルシコでスープに馴染んだ好みのタイプでした。
凄いのはチャーシューで、5mm以上ある肉質なので堅いかと思いきやビックリ！
箸で切れ、口内で解れるネ申月豕です。美味い！
味が濃いわけでなく、かと言ってないわけもない噛み締めて味わえる一品ですね。
これをつまみに一杯いけますね（笑）
ネギのカットや飾り付けが綺麗だと見た目がよくなるだろうなぁと思いました。
ラーメンは美味しいのにオープンキッチンで厨房の見えるところに洗剤ほかゴチャッとしたものが垣間見えたので、味わえる空間演出のため整頓して片付けられると好感度、清潔感が増すと思います。
ごちそうさまでした。
（^人^）