Item: ラーメン人生 JET 福島本店
Rating: 90
Author: 鶉

90点

鶉

お盆の帰省で久しぶりにお伺いしました。日に〃行列が長くなり、ハードルが高くなってきてます。いただいた「鶏煮込みつけ麺」は麺が改良されている様です。以前は全粒粉でシットリとツブツブした麺でしたが、ツルツルの平打ち麺になってました。つけダレは少し魚介感が強くなった様な気がしましたが、相変わらずブロックチャーシューがゴロゴロ入って食べ応え抜群でした。