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これで700円は安い!!のですが、肝心のラーメンがダメでした。先ず、湯きりがしっかりできてなく、麺にかなりのぬめり感が残っていました。スープも、ただどろっとしたとんこつ味(イメージは天下一品こってりが少しゆるくなった感じ)で、醤油の味が全く感じられず、味が完全にぼやけています。あと、場所柄仕方ないのですが学生客が多くうるさいのと、BGM(この時はパフューム)もかなりの音量でうるさいのがマイナス要因です
のですが、肝心のラーメンがダメでした。
先ず、湯きりがしっかりできてなく、麺にかなりのぬめり感が残っていました。
スープも、ただどろっとしたとんこつ味
(イメージは天下一品こってりが少しゆるくなった感じ)で、
醤油の味が全く感じられず、味が完全にぼやけています。
あと、場所柄仕方ないのですが学生客が多くうるさいのと、
BGM(この時はパフューム)もかなりの音量でうるさいのがマイナス要因です