訪問日:8月10日(水)　　飲み後の〆に新店開拓しましたが……

こちらは戸塚にある鶏の唐揚げやさんですが、ある日店舗表のメニューに「極鶏鶏出汁ラーメン790円」を発見しました！専門店ではありませんが、鶏を扱っているお店の「鶏出汁ラーメン」なので、一度食べてみたいと思っていました。

この日は飲み会があり、さくっと1次会で終了しました！チャンス到来！21時42分に訪問、角ハイボール390円と極砂肝550円をオーダーしました。これはとりあえずの飲み分で、もちろん狙いは〆の極鶏鶏出汁ラーメン790円です。サラリーマンが多数飲んでます。どこかの２次会で使っている雰囲気でした。自分に関係のない２次会をやっているお店には普通は行きませんが、極鶏ラーメンを食べる目的があったのと、たまたま衝立で仕切られた端っこの席だったのであまり意識せずに済みました。

22時06分に満を持してラーメンオーダーしました。『可能なら固めで』とお願いしましたが、『石鍋でのご提供になりますので15分程かかりますがよろしいですか？』と聞かれました。勿論待つのは構いませんが、固茹でオーダーは厳しそうですね(笑)

16分に着丼しました。トッピングは刻み青ネギ、白髪ネギ、鶏モモ巻きチャーシュー２枚でした。

スープは濃厚鶏白湯に醤油ダレで、飲み屋のラーメンのレベルは超えています。『2014年、夏　江ノ島が震撼したあの味がついに！』という売り文句ですが、なるほどスープは悪くないですね。

チャーシューは巻き鶏モモで、それなりに味が染みて悪くなかったです。

ここまでのレベルなのに、麺がダメダメでしたね。細め縮れ麺で提供当初はやや歯ごたえありましたが、あっという間にデロデロになりました。後半はなんの歯ごたえもない麺をズルズル～と啜っました。これはインスタント麺かも知れません(今時インスタントだってもっとコシありますが)。

これだけ足の速い麺を使っているのに、わざわざ石鍋を使っている理由がわかりません。石鍋にするなら相当足の遅い麺を使わないといけないと思うのですが。

25分固形物完食して、追加のハイボール飲みながらこのレビューを書いています。

地元戸塚に面白いお店登場と思って来てみましたが、少なくともこのメニューは皆さんのストライクゾーンからは外れていそうです。もともと鶏の唐揚げをだすお店で、アルバイトさんが多数働いている鎖系という時点で『旨いラーメン食えるかも』と思った私のミスでしたね。

※夏季限定？　冷やしが２つありました。こっちのほうが麺は伸びないかな？