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みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。【店内作成】*店家族4人で回転寿司 あぁ 貧しいわけだが。*ビジュアルチャーシュー、青ネギ、半味玉、海苔が褐色のスープに乗って到着だ。*スープ:以下プレスリリースより『香りが強く旨み豊富な「うるめ」「さば」「宗田かつお」を店内で煮出した出汁と醤油ダレに「枕崎かつお」と「さば」の荒ぶしを漬け込んだ秘伝のかえしを合わせ、魚介の風味が口いっぱいに広がり、コクのある奥深い味わいのスープ』まさにその通りだが手づくり感はあまり感じない、気のせいか。*麺プッチンとした噛み応えの中細ストレート麺、これは個人的には好みである。*具材チャーシューは臭みなく驚き、半味玉の味付けも程良い。*総評いわゆるミニラーメンだが、レギュラーサイズを出しても良いのではと思える作品だった。ごちそうさまなわけだが
【店内作成】
*店
家族4人で回転寿司 あぁ 貧しいわけだが。
*ビジュアル
チャーシュー、青ネギ、半味玉、海苔が褐色のスープに乗って到着だ。
*スープ
:以下プレスリリースより
『香りが強く旨み豊富な「うるめ」「さば」「宗田かつお」を店内で煮出した出汁と醤油ダレに「枕崎かつお」と「さば」の荒ぶしを漬け込んだ秘伝のかえしを合わせ、魚介の風味が口いっぱいに広がり、コクのある奥深い味わいのスープ』
まさにその通りだが手づくり感はあまり感じない、気のせいか。
*麺
プッチンとした噛み応えの中細ストレート麺、これは個人的には好みである。
*具材
チャーシューは臭みなく驚き、半味玉の味付けも程良い。
*総評
いわゆるミニラーメンだが、レギュラーサイズを出しても良いのではと思える作品だった。
ごちそうさまなわけだが