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「チャーシュー麺(煮卵)」@自家製麺☆宇都宮餃子 こむさしの写真あっさりとした昔ながらの醤油ラーメンが食べられます。麺は細麺、チャーシューが大きくて、食べ応えがあります。
しかし、残念なことに煮干しの出汁のエグ味(苦味)が強く、スープを味わうことができませんでした。お店では厳選した煮干しを使っているようですが、スープを作る時の処理が足りないようです。
点数は正直付けられないレベルで、麺とチャーシューの味として評価しました。

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