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夕方早い時間の来訪。店内まずまず埋まってます。注文後、約7-8分後の着丼。スープは鶏白湯と言うよりは、トロミ少なくベーシックな塩ラーメンに近い感じです。スープはあっさり系でダシを主に取った感じです。感覚的には鍋のスープをラーメンにした感じです。とてもあっさりしており、飲んだ後の一杯に最適な印象でした。麺は細ストレート麺です。スープがあっさりしている分、あまり絡みは感じませんでした。、麺自体もすぐに伸びてしまう印象でした。具のメンマ、鶏チャーシューとも美味しいです。半熟玉子も美味しかったです。全体的にあっさりしており美味しいですが、少々物足りなさも感じました。好みにより、はっきりと分かれると思います。個人的にはもう少し味にアクセントがあった方が良かったです。
ぼらぼらら
ニセ地蔵
トーキョースペリア
ヌノさん
注文後、約7-8分後の着丼。
スープは鶏白湯と言うよりは、トロミ少なくベーシックな塩ラーメンに近い感じです。
スープはあっさり系でダシを主に取った感じです。感覚的には鍋のスープをラーメンにした感じです。とてもあっさりしており、飲んだ後の一杯に最適な印象でした。
麺は細ストレート麺です。スープがあっさりしている分、あまり絡みは感じませんでした。、麺自体もすぐに伸びてしまう印象でした。
具のメンマ、鶏チャーシューとも美味しいです。半熟玉子も美味しかったです。
全体的にあっさりしており美味しいですが、少々物足りなさも感じました。好みにより、はっきりと分かれると思います。個人的にはもう少し味にアクセントがあった方が良かったです。