13時前に訪麺し満席で20分くらい外待ちでした。
メニューが多く外待ち中に色々と悩んだ結果表題をオーダーです。

オーダーから10分しないで着丼！
オペ早いっスね。

まず麺を頂きました。
既にスープが毛細管現象のように麺に回り込んでたので、麺単体では味わえなかった…
でもシッカリ締められたコシのある麺で楽しめました。

トッピングの肉味噌を少しつまんでみるとかなり塩気が強いので混ぜないと単体では喉が乾きそうです ^^;

トマト以外全体を混ぜ混ぜしてプレーンで辛味不足ながら清涼感あって美味しい！
久々にパクチーにトライしたが、難なく食べられた。(*^◯^*)
あたりやさんのパクチーならいける気がする。

トマトを箸休めに食べ、辛さマシに生唐辛子のオイル漬けをかけてみた！
日本の唐辛子の20倍とのことでしたが、デスソースを常用してるので普通にひり感を楽しめました。σ^_^;

白湯スープ付いてたので飲んでみるも、辛さで味覚は麻痺して繊細さが分かりましぇんですた。f^_^;

また食べたくなる辛さの一杯でした。

ごちそうさまでした！

（^人^）