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弟子の店は行ったことがあるけど本店は初。スープ、麺、ワンタンは素晴らしい、弟子の店とはレベルが違う。さすが洗練されてますね。残念だったのはチャーシュー。たんたん亭系の大久保の悠で食べたチャーシューがうまかったので期待していたけど、厚みがあるだけで味が染み込んでなくパサパサしていてイマイチだった。高いので次行くことがあれば支那そばで十分かな。
スープ、麺、ワンタンは素晴らしい、弟子の店とはレベルが違う。さすが洗練されてますね。
残念だったのはチャーシュー。たんたん亭系の大久保の悠で食べたチャーシューがうまかったので期待していたけど、厚みがあるだけで味が染み込んでなくパサパサしていてイマイチだった。高いので次行くことがあれば支那そばで十分かな。