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「焼豚らーめん」@らーめん はやしの写真2016/08/04


渋谷で予定がありました。

お昼ご飯を決めようとラーメンマップをつけると
人気店の指標である、
オレンジピンと赤ピンがずらっと…


伝わらなかったらごめんなさい(・_・;



その中でもやはり、ポイントが高いこちらへ!


前回渋谷に来たときは、開いてなくて近くの凪にしたんです!


今日は営業日!

列ができてますが、もちろん並びます!


2人で経営してるようですが、
回転がはやく、並び始めてから20分で着丼〜



さっそくいただきます!


まず、麺!

ポキポキとまでは言わないですが、歯応え歯切れともに兼ね備えた三河屋さんの細麺!


豚骨魚介系ですが、こっさりの絶妙な味!

うまー^ ^


お肉は肩でしょうか。

一見硬そうですが、
脂身もしっかり旨味があり、なおかつほろほろやわやわ!


これが大量に入ってます!

これは嬉しい!!



卵の味付けも素晴らしい!!



なんか全体的に的確なレビューができてませんが、
とにかく完成度の高い一杯!!


卓上トッピングはなし!
自信の表れですかね^ ^


スープは飽きが来ず、完飲!

いけないってわかっててもつい…^ ^



ごちそうさまでした!!

ありがとうございました!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
コッサリして美味しそうですね
スープも思わず飲み干すほどですもんね~

キング | 2016年8月5日 05:12

キングさんこんにちは! やっぱ都心はすごいです! 何店舗ラーメン屋が並んでるんだってくらいで^ ^ これがこっさりかーって実感させられました^ ^

マンボウ | 2016年8月5日 12:16

こんにちは
あの地図はそう言う使い方なんですね( ̄▽ ̄)今頃
あらチャンは何も考えないで突き進むので失敗ばかりです(^_^;)
美味しいのが伝わって来ますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月5日 14:17

あらチャンさんこんばんは!! 自分はラーメンマップすごく重宝してますよ! ただでさえ方向音痴なんで^ ^ あらチャンさんの勇猛果敢なスタイル好きです^ ^

マンボウ | 2016年8月5日 22:39

マンボウさんこんばんは!
先日はコメント本当に嬉しかったです、ありがとうございました!!

はやしさん一度は行ってみたいと思ってるのですが場所的に敷居が高いですorz

卓上なしとは…、こっさりスープ完飲だけでレベルの高さが伝わります!!
並びあっても回転が早いのは二郎と同じく嬉しいポイントですね( ☆∀☆)

塩対応 | 2016年8月7日 02:57

塩対応さんこんにちは!! 都心だったら、美味しいところいっぱいなので、迷っちゃいますよね^ ^ 自分も胃袋的に1店しか行けないのでばっちり調査して行くようにしてます^ ^

マンボウ | 2016年8月7日 09:41

こんばんは〜

この時期の列はなかなかしんどいものがありますよね‼︎ お疲れ様です(ーー;)

最近ラー食から遠ざかっているのでそろそろ…
とは思っているのですがなかなか行動に移せずにいます( ̄▽ ̄)

たいが | 2016年8月7日 19:52

お、こんばんは〜!はかどってますか〜?? 機会があれば、となみさんにでも伺いましょ^ ^

マンボウ | 2016年8月7日 23:58

こんちわぁ~っ!

ここは、課題店なんですが、渋谷が嫌いなんで、なかなか…。

チャーシュー、うまそうですなぁ~。

どぅら~麺テ | 2016年8月13日 10:23

どぅらさんこんばんは!!

渋谷嫌いなんですね(>_<)

チャーシュー美味しいかったです^ ^

マンボウ | 2016年8月13日 21:40