レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店主は柴崎亭、八雲が好みとのこと、これは直ぐに行きたい清湯タイプ、先ずは塩ノーマルにしました、表面はオイリーで、鶏、豚、魚介、出汁を前面に感じられる清湯、おおざっぱに分けた方向性は柴崎亭、八雲と言った感じですが、独自の「こてつ流」麺は柴崎亭とほぼ同じじゃないかな、製麺所も田村製麺なんですね、角がありパツンと歯切れが良い細麺、メンマ、三つ葉、チャーシュー。特製中華そば、スープは同じですが、醤油の持ち味が加わり楽しめる、ワンタンも美味しいですね、味玉は黄身が流れ出ないタイプ、醤油にはカイワレ、塩、醤油共に美味しかったですが、どちらが好みかと聴かれたら、醤油かな、特製だからそう感じたのかも（笑）炊き込みご飯、チャーシュー、椎茸、ゴボウ、150円で具もたくさん入って、ミニ丼にしては多めの量でお得、薄味ですが、醤油スープを飲みながら食べたら丁度良かったです、お腹の空きスペースがある時にお薦めです。
ヨオ
モンゴルマン
Tad
久我衣
ヤマタカ
番長menrhythm
表面はオイリーで、鶏、豚、魚介、出汁を前面に感じられる清湯、おおざっぱに分けた方向性は柴崎亭、八雲と言った感じですが、独自の「こてつ流」
麺は柴崎亭とほぼ同じじゃないかな、製麺所も田村製麺なんですね、角がありパツンと歯切れが良い細麺、メンマ、三つ葉、チャーシュー。
特製中華そば、
スープは同じですが、醤油の持ち味が加わり楽しめる、ワンタンも美味しいですね、味玉は黄身が流れ出ないタイプ、醤油にはカイワレ、塩、醤油共に美味しかったですが、どちらが好みかと聴かれたら、醤油かな、特製だからそう感じたのかも（笑）
炊き込みご飯、
チャーシュー、椎茸、ゴボウ、150円で具もたくさん入って、ミニ丼にしては多めの量でお得、薄味ですが、醤油スープを飲みながら食べたら丁度良かったです、お腹の空きスペースがある時にお薦めです。