梅雨明けの銀ブラ。せっかくなので高級ラーメンを食す。高田馬場と違い銀座店なので料理屋のような空間を予想していたが、店内は意外に狭い。こぎれいなのだが、席は７，８席というところか。厨房は１人。終始忙しそうだ。
　本日食したラーメンは２０００円。ただ、内容を考えると、この金額でも十分安い。多分、もうからないので、１日１０食限定なのだろう。

　ラーメンよりも黒毛和牛のローストビーフが主役。大皿一杯の肉に、しばし感動。２０枚くらい所狭しと並ぶ。しゃぶしゃぶのような薄切り。いつも食べているローストビーフは、パサパサ、ゴワゴワという感じだが、これはとろけるような舌触り。味は付いていないような感じだが、それでも肉の旨味で十分他しめる。そして、ラーメンのスープにつけて、しゃぶしゃぶ風にいただく。少し火の通った味わいも格別。ラーメンが付かなくても、十二分に安い。堪能というか、大満足。

　一方、ラーメンは劣る。馬場で食べたことがあるけれど、やはり好みから少し外れる。スープは獣系というか鶏が香ってくるほどパワフル。ただ、塩分が多く、鶏の雰囲気を壊している。そして、麺が悪い。スープに比べ弱すぎる麺で、ほとんど存在感はない。ラーメンだけで言えば、７５点というところだ。

　しかし、あえて８０点を付ける。ラーメンと言うより食事として満足度が高い。高いけれど、また食べたいという一杯だ。デフォのラーメンは１０００円。隣の人を見ていると、ローストビーフが３枚ほど乗っていた。この１０００円は、正直、高い気がする。ローストビーフの量が増えるほど満足度が高まる一杯だ。