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「【限定昼夜15食】肉そば+味玉」@横浜家系ラーメン 天辺家の写真味玉に釣られて限定ゲット。

この日から3日間,活龍系の店舗で味玉が無料だという情報が流れた。
ほとんどの店はレギュラーをコンプリートしているが,こちらだけは未食があるので来てみた。
すると,入り口の限定ボードに標記メニューが掲げられているではないか。
券売機のボタンが生きていたので思わずプッシュ。
小ライス付きで850円である。
しばらくして提供されたのは,かなりの量の肉が乗った,ボリューム満点の一品。
卵黄が乗っているが,別皿に味玉もいただいたm(__)m

麺は加水を抑えた中太ストレート。
ボキボキした食感で,デフォの家系の麺を硬めに茹でたものだろうか。
スープは意外にシャバな豚骨ベース。
カエシは思ったほど甘くはなく,塩分濃度もわずかに高いぐらいで,おかずラーメンとしては控えめ。
デフォの家系よりもさっぱりと飲みやすい感じだ。
油を浮かせず,肉を煮た汁が流れ込むとこんな感じになるのかな。
具は,万能ねぎ,もやし,卵黄,肉。
万能ねぎやもやしは,量が多めなのが嬉しい。
卵黄はつぶして,肉や麺と絡めるのがよく合うが,すぐにスープと一体化してしまうので,効果は一瞬。
嫌いな方もいるだろうが,個人的には全卵でもいいかな。
肉は200gとのことで,かなりの量。
甘じょっぱと言っても,これも甘さは控えめ。
やや硬めで歯応えがあるので,食べ応えがある。
もう少し軟らかくて肉の味が抜けてない感じだとより好きだが,肉そばでそんなのはあまり当たらないなあ。
麺量も結構多く感じたので180gだと思うが,さらに茶碗1杯ほどの白飯が付くのでボリューム満点。
肉とサービスの味玉を割って,白飯に乗せスープをかけていただくと,味玉肉丼の完成。
全て平らげると,十分な満足感があった。

甘さ控えめの具だくさん肉そばライス付き。
大学の近くなので,こんな限定は需要があるだろう。
活龍,にぼしのなみ,甲殻堂,龍郎など,同系列の店舗は明日まで味玉が無料だというので,店選びに迷ったら今日もどこかに行くかもしれない。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
予期せぬ限定GETおめでとうございます。ということは未食のデフォが
残っているので今日もここ?(笑) 徳島ラーメンみたいな麺顔ですが
味付けは控えめなんですね。これでご飯食べたらかなりの腹パンになりますね!

mocopapa(S852) | 2016年7月28日 07:09

おはようございます。
こちらは行けていないので食べたいですね~
このメニューは間違いなく好き。
活龍系。1店舗でも通しでやってくれると助かるのですが・・・

あらけん | 2016年7月28日 07:34

甘辛い肉を卵黄に漬けてご飯‼︎
大好きなんですがね〜〜
カミサンが家系にはNOを出すので、無理っぽいですよ。
本気で、つくば近郊で工事探してみるかな⁇(笑)

かくみや | 2016年7月28日 07:52

毎度です~

味玉に釣られましたか(笑)
ビジュアルは徳島かおとどかって感じですが、
ベースは確りと家系してるんですね。

としくん | 2016年7月28日 11:44

こんにちは。

味玉恩恵。
昨日、このメニューと激しく迷ったのですよね。
味玉を沢山乗せると、このビジュアルが伝わらなくなるし。
で、豚そばにしたものの、別丼提供で・・・ちと学区氏。

ももも | 2016年7月28日 12:22

こんにちは。

やはりぱっとみためは徳島系ですね。
活龍さん、最近は呟きが多くてフォローしきれていませんでした。

glucose | 2016年7月28日 12:51

こんにちわ~

甘辛い肉に卵黄のビジュアルが皆さんも仰っているように徳島らーめんに見えますね!
コレは絶対ライスと食べたいやつですね♪
お腹いっぱい食べたい時には最高でしょう♪

バスの運転手 | 2016年7月28日 14:10

こんにちは
いつの間にか味玉無料!
ここも活龍グループなんですか⁉︎
月曜に甲殻行ったけど、良い事ありませんでした(^_^;)
徳島っぽくて美味しそうですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月28日 17:24

こんばんは。
家系というより、徳島って感じですね!家系のお店でこういう限定メニュー出すのって珍しいですね。ライスが合いそう^^

poti | 2016年7月28日 17:33

こんばんは。
ボリューム満点ですね。
味玉肉丼、私もつくると思います。

M | 2016年7月29日 00:24

ライスが良く合いそうな一杯ですね☆

tomokazu | 2016年7月29日 05:27