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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線太平駅の北東、東８丁目篠路通沿いにある。・店の外観：白い壁・看板・暖簾。・駐車場 ：３台分くらい。・席 ：カウンターと座敷で１６席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１５人。・店員 ：調理場の男性２人女性１人と接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のメニュー。・注文品 ：塩らぁめん（半麺）（６００円））・丼着時間：待つこと１４分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、カイワレ、味玉（半分）、青ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、鶏白湯味でポタージュのような味わいだがしつこくなく嫌みもなく喰いやすい。鶏がしっかり感じられ旨い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
めんま
ガスガス
shige
DMAX
・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線太平駅の北東、東８丁目篠路通沿いにある。
・店の外観：白い壁・看板・暖簾。
・駐車場 ：３台分くらい。
・席 ：カウンターと座敷で１６席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１５人。
・店員 ：調理場の男性２人女性１人と接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品 ：塩らぁめん（半麺）（６００円））
・丼着時間：待つこと１４分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、カイワレ、味玉（半分）、青ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白黄色。喰ってみると、鶏白湯味でポタージュのような味わいだがしつこくなく嫌みもなく喰いやすい。鶏がしっかり感じられ旨い。
・その他 ：
堪能した。