makishi
めんま
レインマン
モモンガ
コメント
こんにちは
いいコースですね
自分も夏休み静岡方面に旅行で
最終日は小田原城にでもと考えてるので
寄れれば行きたいな～
去年箱根行ったときも寄れなかったから。。。
キング | 2016年7月27日 12:24どもです。
旅行らしく豪勢にいきましたね。
そうだ、店内連食した汁有りのレポ、してなかったような．．
また行ってみたいお店です。
ピップ | 2016年7月27日 12:41こんにちは
さらにうまくなっているという評判を聞いて、うずうずしてますよ。
来月、若しかしたら行く機会があるかもしれないので、じっと我慢です。
所で、並びはどのくらいでしたか？
mocopapa(S852) | 2016年7月27日 12:47毎度です～
この優しそうな麺姿がたまんないっすね。
コチラ、次に行ったらつけ麺と塩と連食しまっせ～！
としくん | 2016年7月27日 15:26ご無沙汰です！
小田原なう〜！明日家族で伺う予定です！
整理券取らなくても入れるんですかね？
昼までプールで子どもの相手しなくてはならなくて、、
整理券取りに抜け出せるかヒヤヒヤなんです〜(^_^;)
クーパー（退会） | 2016年7月27日 17:50チハー
待ちなし？、ラッキーでしたね！
いつかは行ってみたい憧れのお店です。
スペック書くの大変だったでしょう〜笑
乙です。
おゆ | 2016年7月27日 17:53こんにちは。
これだけの素材をプランドされるに至るまでには相当な試行錯誤されたのでしょうね。
湯河原はなかなかついでに行ける場所ではないので1日がかりで遠征したいです。
glucose | 2016年7月27日 18:21キングさん
それなら今年はリベンジで
行くしかないですよ！！！
美味しそうなご飯もありましたから、
是非そちらも～レポ楽しみにしていますね～^^
makishi | 2016年7月27日 19:57ピップさん
こんばんは！
店連されたのですね～！
こちらの貴重なレポあげてないなんて
勿体ないじゃないですか！
makishi | 2016年7月27日 19:58mocoさん
こんばんは！
更に旨くなったんですね！
初訪だったので分かりませんでしたが
レポ楽しみにしていますね！
待ちは無しですよ～
makishi | 2016年7月27日 20:03としくんさん
こんばんは！
＞コチラ、次に行ったらつけ麺と塩と連食しまっせ～！
そ・・・・それ俺もやりたいっす！！！
makishi | 2016年7月27日 20:03クーパーさん
こんばんは！
ご無沙汰しております～
＞小田原なう〜！明日家族で伺う予定です！
それはグッドタイミングでした～
整理券無しで余裕でしたよ！明日は平日ですし
下手に昼時に行くのはかえって待つかもしれません～
でも、売り切れとかあったら怖いですもんね^^;
makishi | 2016年7月27日 20:06ぶちょ～ん
今日も一日お疲れ様でした！
本当に待ちが無くって良かった～～！
＞スペック書くの大変だったでしょう〜笑
達成感があるからこういうの結構好きっすｗ
makishi | 2016年7月27日 20:08グルさん
こんばんは！
本当に仰られるとおりですよ
ご主人の努力がこの一杯になっているのでしょうね！
流石にこちらはなかなか行けないですよね^^;
makishi | 2016年7月27日 20:11豪華な一杯ですね。
使っている素材が贅沢〜♡
やっぱり行きたいなぁ
NORTH | 2016年7月28日 06:46おはようございます。
飯田商店行かれたなんで超羨ましいですよ～！説明呼んでいるだけで高級感漂ってきますね。麺、スープはもちろんですが、ワンタンや豚もこだわりがあって美味しそうです。こちらのほうへ旅行するときは絶対に行かないとですね！
poti | 2016年7月28日 08:52こんにちわ～
最近リニューアルされたと聞いて食べてみたいなぁ？
と、思っていたところです♪
また機会が訪れないかなぁ？
バスの運転手 | 2016年7月28日 13:53Northさん
こんばんは！
本当に豪華ですよね～！
都内だとこれは食べれないな～
金額も含めて(笑)
makishi | 2016年7月28日 20:44potiさん
こんばんは！
行きたかったので行けて良かったです！
本当に高級らー麺ですよね～
そのあたりをどう捉えるかは個人の自由ですよね
旅行じゃなかったらこの値段は絶対だしません！！！
makishi | 2016年7月28日 20:47バスさん
こんばんは！
中々行けるリッチではないですもんね～
自分もつけ麺食べてみたいんで、また行きたいな～！
makishi | 2016年7月28日 20:51こんばんは。
初訪おめでとうございます（笑）。
こないだ行こうとしたら、リニューアル店休中でした。
きっと綺麗になったんだろうなあ。
日帰り温泉と絡めて近々、のつもりです。
静岡らーめんのレビューも楽しみ♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年7月29日 04:46まいけるさん
おはようございます！
初訪出来ました～ありがとうございます！
物凄い綺麗な店内でしたよ～
ハニーと日帰り温泉旅行ですね！
静岡らーめんレポ随時あげまっす！
makishi | 2016年7月29日 07:58
当日は静岡へ旅行でしたので、初飯田参りはつつついでです。
到着は14：00で待ちは無し、L字型のカウンターと奥にはテーブル席、リニューアルしたばかりですのでとっても綺麗な店内、客席担当の女性は和服、とても純和風で素敵です。
券売機でせっかくの旅行なんだからと親方に交渉して表題をポチリ、親方は塩らぁ麺900円です。
カウンターに着席し、飯田店主さんのテキパキしたオペを観察していると、店主さん自ら『純粋金華豚と淡海地鶏のチャーシューになります』と説明があり、14：09御対麺！
具材は先程のチャー二種と穂先メンマ、2種の黒と白の雲呑です。 それではスープを一口！
スッキリとした鶏のコクと共に重層的な醤油の波が押し寄せ旨し！！
醤油のカドは一切ありませんよ、流石の完成された一杯だと頷かされます。
スープの詳細は下記の通り。
・鶏スープ・・・ 丸鶏・・・比内地鶏、名古屋コーチン、山本地鶏
・ガラ・・・比内地鶏、名古屋コーチン スープ素材は鶏と水のみ
・醤油たれ・・・ 兵庫、群馬、和歌山などから、濃い口醤油4種、
淡口醤油1種、再仕込み醤油1種、たまり醤油1種の計七種の
生醤油を合わせて使用。
・塩 沖縄のぬちまーす、石垣の塩、中国産福塩など4～5種の塩をブレンド
毎日製麺している麺は、極上のスープを吸い上げていてしっとりとした舌触りで噛み応えも十分にあり素晴らしい麺です!
麺の詳細は下記の通り。
・麺は全て打ち分けていてはるゆたか、春よ恋、きたほなみ、
チクゴイズミ、さぬきの夢の国内小麦に内モンゴル産天然由来の
かんすい、沖縄産の塩ぬちまーすで小麦の味わいを引き出します。
世界三大ハムの原材料でしられる金華ハムの原材料である純粋金華豚は本当にまろやかな脂でびっくり！
淡海地鶏は適度な弾力があり、とってもさっぱりした脂です肉の味がとっても濃いです！
2種の雲呑は黒と白があって味の違いはちょっと分かりませんけどプリプリとしていて舌触りはなめらか～、中のミンチはやや小ぶりですが硬めの仕上がりで旨みが凝縮されていますよ！
流石の一杯でした！皆さんもご旅行の際は是非～！