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「博多油そば(平麺)¥680」@烏骨鶏ラーメン 龍 中洲本店の写真2016.07.20 21:35入店。店内7割の入り。

この日は佐世保での作業を終え、お客とのガチ割り勘飲みで中洲を堪能。帰り際にラー食しちゃいましょう。呼び込みお兄ちゃんに「カレーライスが美味いよ〜」と言われた当店へ。

烏骨鶏がウリの当店ですが何となく気になった表題を口頭注文。細麺・平面(原文)のチョイス制で平面(原文)で。5分程で着丼です。

麺を引っ張り出すと予め醤油ダレに和えられてますよ。一口頂くと濃い目の醤油ダレのパンチが。薄っすらな醤油感を想像していた自分としてはこの醤油のキレは良かったですよ。油感もちょうど良くコレは中々好きな味わいですね。

麺は独特。博多風と思われる細身の平打ち麺でタレとも良く絡んでます。太麺が主流な自分にはとても衝撃的でしたね。麺の美味さもありますが細平打ち麺も汁なしに合うのを認識しました。

具材はネギ、モヤシ、メンマ、ノリ、チャーシューの麺ツ。
ネギ、モヤシはシャキな食感。
メンマはコリ。
チャーは肉の旨み。
各々機能しています。

麺とタレが一体化するまぜそばはやはりチョイと飽きが来るので卓上アイテムを発動。辣油、酢を数周、クラッシャーでニンニクを2片。間違いないお味ですね。

パンチのある油タレと平打ち細麺の組合せで福岡でも美味しい油そばを堪能しました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

4~5年位前まで朝霞に支店がありました。
確か1~2件レビューも上げたはず。
もうどんな味だったか全く覚えてないですw

☠秋☠ | 2016年7月27日 17:22

こんにちは
博多豚骨ラーメン好きですけど、たまには違ったものも食べたくなりますよね。
こちらは烏骨鶏ラーメンとのことですが、烏骨鶏 一度 小島流さんでいただきましたが
メッチャ美味しかったですね。 こちらの油そばにも烏骨鶏の鶏油が使われているんですね。
あれはとっても濃厚でしたから。

mocopapa(S852) | 2016年7月27日 18:21

こんばんは!
確かに飽きはきそうですが
美味しそうな油そばですね~!
しかも烏骨鶏ですもん!!

makishi | 2016年7月27日 19:52

こんにちは!
確かにモッチリ太麺が定番という認識です。。僕も
細麺の食べてみたいですね!!

eddie | 2016年7月27日 21:58

こんばんはー
勿論これも美味しそうなんですけどね
呼び込みのお兄ちゃんが行ってた
カレーライス気になります^^

キング | 2016年7月27日 22:34

こんばんは^ ^
博多は豚骨ラーメンのイメージしかなかったですがこれもいいですね〜♪( ´▽`)
平打ち細麺も美味しそうです( º﹃º` )

ヒデ | 2016年7月27日 23:59

ラーメンロックンオヤジさん,どうもです。
博多にも油そばがあるんですね。
店名の烏骨鶏ラーメンにもとても惹かれます。

RAMENOID | 2016年7月28日 05:49

こんにちは〜。

アレっ?!
カレーライスの画像が..(๑¯ω¯๑)

よっしーR | 2016年7月28日 10:01

続いてどうも~

なんか見た事のある丼ぶりだぞ~?
って思ったら秋サンのコメントで思い出しました。
確かに朝霞にもありましたね~!
レビュはしなかったですが2~3回食べたんですよね~w

バスの運転手 | 2016年7月28日 14:05