【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　得道




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尾張旭市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分～14時30分




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火曜日




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　23席




【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外道ＧＴＲ（味玉トッピング）




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　900円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太麺ちぢれ




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　72点




【感想】




約2か月ぶり。今回は、一応～多分次郎系を意識した?〝外道ＧＴＲ〟をチョイス。味玉は別皿で。所謂、辛味噌豚骨になると思われ、辛さは10段階から選ぶ事が出来て、2辛が標準。自分は3辛でお願いしました。丼に並々に注がれた真っ赤なスープが印象的。豚骨の旨味や甘みをも感じるが、やはり唐辛子?の辛さが口の中を支配して、一気に汗だくになる。モヤシ・ミンチの上にも豆板醤らしき赤い物体があり、徐々にスープに溶かしながら食す。そこに、豆板醤のコクが加わるが、辛さも徐々に強くなるが、嫌味のある辛さではなく、意外と抵抗なく食す事が出来る。麺は、プリプリの食感と強めのコシが印象的な〝太麺ちぢれ〟。モヤシ・スープとの格闘しながら、麺を引っこ抜かなければならないが、ボリューム満点の一杯。但し、辛さが個人的には強めなので、明日のお腹の具合が心配になる。別皿で注文した味玉で辛さを少しリセット出来るのが嬉しい。