人間ドック終了後昼飯が出なかったので、昼飯を食べに、こちらに平日12時頃に訪問。
こちらは17時迄しかやってないので、なかなか訪問出来なかったのですが、ちょうど良かったです。
並びは、隣のビルの駐車場を超えて15人位。
私の３人前の高校生カップル４人が気になりますが、最後尾に接続。
次のロットがカップルが3・1で別れる様で、私を含めてカップルの前に昇格！
高校生カップルは、二郎自体初めての様で、スマホでメニューや量を調べてましたが、男性は大、女性は店員の麺少な目か半分が良いですよ！との言葉を振り切り、小をデフォでお願いしてました。

５人が座れるようになってから案内となり、程なくして、準々にコールとなります。
私の前の方が、｢ニンニク、アブラ、カラメ｣とお願いして私の番になり、ニンニクをお願いしましたが、出された時は｢ニンニク、アブラ、カラメ｣と小さな声で出されましたので、？？？間違っちゃったのかな？と思いましたが、そのままカウンターから下ろして頂きます。

着丼のラーメンは、ガッツリ！アブラがトッピング！！！
表層アブラも多目なので大丈夫かな～、と思いながら、まずは天地返しをして、スープから頂きます。
多分カラメにもなってるんだろうな～と思いましたが、しょっぱ旨～なスープは、豚の出汁もしっかり出ていて、私好み！
塩分過多の心配をしましたが、丁度良い塩梅。
表層アブラもそんなに感じないで、トッピングのアブラが、いい感じで甘みを増してます。
こちらはレンゲが無いので、Myレンゲを持ってこなかったのを後悔する程美味しい！

続いて麺。
自家製の平太ストレート麺は、茹で加減バッチリで、ちょい固めの仕上がり。
表層アブラが表面をコーティングして、ツルツルの喉越しと、パツンパツンな歯応え、麺自体にも小麦の甘み・香りがしっかり感じられる美味しい物で、麺量も結構多目なので、私は限界な量です。
本当に麺が美味しいです！

具材は｢キャベツ率2割の野菜、豚２枚｣で、野菜はシャキシャキの茹で加減でスープの味を染み込ませるといい感じです。
豚は結構大きめで、厚めの物が2枚。
脂部分が少なめで、美味しい物。
箸でほどけてしまう程の柔らかさ、当たりです！

卓上には、白胡椒とあら微塵の唐辛子が有り、唐辛子が魅力的でしたが、胡椒好き
私は、胡椒を振りかけて一気に完食、完飲完飲しないでご馳走様です。

間違いのトッピングでしたが、実は正解でした！

次のロットの高校生カップルはどうなったか、着丼迄しか見れなかったですが、食べられなかったろうな～