※広島天一攻め

【訪問時期】2015年7月19日(日)21:25入店、先客多数でちょっと待ちがありました、後客5名。
【動　　機】夕食。
【訪問回数】この店は初
【注　　文】豚タル丼定食(920円)。
【評　　価】今回は夏季限定メニューを注文しました。豚タル丼とラーメンのセットです。サービスのゆで卵は1個だけ。今回は在庫切れだそうです。たまたまなのかいつもなのかわかりませんが。
[ スープ ] いつもの鶏白湯べジポタの天一スープ。ドロンジョ系で濃厚なお馴染みのやつです。塩梅も丁度いいです。今回もニンニクありで。ちょっとパンチが効いていいですね。
[ 麺　 ] こちらもお馴染みの中細ストレート麺、茹で加減良好。こちらもお馴染みの主張の弱い麺ですが、スープとの絡みはもちろん良好。麺量120g位。
[ 具　材 ]　チャーシュー、メンマ、ネギ。いつものゆで卵は載ってません。チャーシューは鶏っぽい感じ。ネギはいいい仕事していますね。
[ その他 ]　豚タル丼はザク切りのタマネギに豚のひき肉、マヨネーズで和えたもの。タマネギの甘味も効いて美味しいですね。
【 総　評 】
美味しかったです。
ただ、混んでいたせいか卵のサービスが限定的だったのは残念でした。
豚タル丼も美味しかったです。
ご馳走様でした。また、何処かの天一に行こうろ思います。