入店してみますと先客数名…
男性店員さん２名と女性店員さんに迎えられ、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは醤油らーめんを筆頭に、塩・担担麺の３本柱。
その他にはオムライスやポークカレー、さらにはポークジンジャーまで取り揃えられ多彩なラインナップ。
初訪問ですので気になる表記をチョイス！

スープは鶏と思しき動物系が穏やかに感じ、蛤の旨味がじんわりと追随。
塩ダレは若干塩分濃度が強めなセッティングで、表層を覆う多めな油も含め中々好みなバランス。

麺は中細のストレート麺。
茹で具合は若干やわらかめな仕上がりでしたが、適度な粉っぽさを感じ啜り心地は良好。
茹で具合が指定可能なのかは不明ですが、個人的にはもう少し硬めの方が好み。

チャーシューはバラのロールタイプが２枚。
ホロリと非常にやわらかい食感で調味具合は強め。
メンマはしんなりとした食感で甘めな調味具合。
その他の具材は薬味ネギのみと非常にシンプルな構成。

いや～、美味しかったです。
ぶっちゃけ予想を上回る美味さに思わずニンマリ…（笑）
ビジュアルにもう少しインパクトがあるとよいかも知れませんね。
次回は醤油を頂きに来ます！

ご馳走様でした。