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92点
どろ[ラーメン/豚骨]
ぎょらん亭 本店（福岡県北九州市小倉北区）satchel

「どろ」@ぎょらん亭 本店の写真354レビュー目
一年ぶりぐらいの訪問です
正に唯一無二の豚骨といった感じ
濃厚豚骨スープをあわ立ててクリーミーに仕上げています
もともとの濃厚さをさらに滑らかに仕上げており、つけ麺とかでもいけそうなスープの絡み具合です
そこに背アブラの濃厚さ、旨みも加わりこれ異常ないくらいの濃厚豚骨スープだと思います
ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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