平日午後1時半すぎに到着。
駐車場は余裕がある。

入り口の券売機で食券を購入。

店員さんの案内で着席して食券を渡すと、中華そばは「スープはあっさりかこってりか」と聞かれるので、富田のこってりは想像つくので「あっさりで」、続いて「麺は細麺か太麺か」と聞かれるので、麺は太麺をチョイス。

待つことしばし、いい香りをさせながら運ばれてくる。

恒例の撮影の後、スープを一口。
「美味しい！」
動物系のコクに、鯖節と少しエグミがあるくらい かなり煮干しが強めの 魚介系が印象的な とても美味しいスープだ。

麺は中太ストレート、もちもちと美味しい。

トッピングはバラチャーシュー、厚めに切られていて、赤身が固い 富田のいつもの味付けだ。
メンマは太い材木が二本しかないのでちょっとさびしい。
ナルトと のり。
ネギはたっぷりで、スープに合っていて とても美味しい。
あとは、スープの仕上げに使われたのであろう挽き肉が少しのっている。

夢中であっと言う間に完食。

総評は、東池袋大勝軒系の美味しい中華そば。
コクがあり 煮干しが強めなのだが 煮干しのエグミまでが旨味になっている見事なスープに美味しい麺。

並ばずに、気楽に、ファミレス感覚でこれだけのラーメンが食べられるのはうれしい。
またスタッフの応対も素晴らしい。
さすがの一流店。

点数は89点。

ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。