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昼食する行く先、殆どが満席なので、以前に提案してたお店へ行くことになりました。私は3度目です。私は、いつもの「油そば(大盛り)」です。この店って、特別な小麦粉から作る麺なんですよね。アリューロン層という麦の貴重な部分を利用した麺とか。時間的にも不思議と空いてたので、5、6分くらいで着麺。まずは、自己流ながらアレンジの時間。どうですか!?自己流と言えど、行き過ぎたトッピング。ネギとラー油(固形を含め)をタップリと入れました。んで、よ〜〜く、かき混ぜて〜♪あ、食べている時に思うのですが油そばって、具材が小さいのよね・・・これ、チャーシューです。次のがメンマ。チャーシューとメンマ、同じ大きさの扱い。どうでもいい存在みたいな・・・本日、一緒に昼食している同僚の感想ですが「すごく、美味しい!」と頂きましたが、途中から味の変化がなく飽きてきたと^^;まぁ、私も同感なんですが、気が向いた時にまた伺います。ごちそうさまでした!他の写真などは下のリンクで^^http://ameblo.jp/turban-shell/
以前に提案してたお店へ行くことになりました。
私は3度目です。
私は、いつもの「油そば(大盛り)」です。
この店って、特別な小麦粉から作る麺なんですよね。
アリューロン層という麦の貴重な部分を利用した麺とか。
時間的にも不思議と空いてたので、5、6分くらいで着麺。
まずは、自己流ながらアレンジの時間。
どうですか!?
自己流と言えど、行き過ぎたトッピング。
ネギとラー油(固形を含め)をタップリと入れました。
んで、よ〜〜く、かき混ぜて〜♪
あ、食べている時に思うのですが
油そばって、具材が小さいのよね・・・
これ、チャーシューです。
次のがメンマ。
チャーシューとメンマ、同じ大きさの扱い。
どうでもいい存在みたいな・・・
本日、一緒に昼食している同僚の感想ですが
「すごく、美味しい!」と頂きましたが、途中から味の変化がなく
飽きてきたと^^;
まぁ、私も同感なんですが、気が向いた時にまた伺います。
ごちそうさまでした!
他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/