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7月16日20時30分暇になったので、みんなで行くかぁ～ってことで。コール：ニンニク少しアブラショウガ辛あげ別皿ガリマヨ■タレ豚骨ベースに醤油ダレ系のテイスト。だったような気がする・・・■麺太麺。モッチリとした食感。■具豚、ヤサイ、卵黄、かつお節、ねぎ、揚げ玉、アブラ、ショウガ、ニンニク、ガリマヨ。別皿辛あげ。豚は弾力のあるものでもっちりとして美味しい。部分的にパサっとしたところがあり。具材は冷やしを意識させる清涼感のあるもの。ショウガのアクセントがなかなか良い。ガリマヨは、ガッツリというわけではなく下支え程度。前半おいしくいただいた。後半少し飽きが来るねってことで、少しカレーパウダーIN。がっつり冷えてるというわけではなく、微妙にぬるいのが気になった。まずまず美味しい冷やしでした。
おはようございます。 こちらでも冷やしませぞば提供してるんですね！神保町の用心棒ではいただいたことがあります。微妙にぬるかったところや後半の飽きが気になりますが、ジャンクで美味しそうな冷やしですね！
なんばさん
マーやん
75点
81点
79点
90点
85点
poti | 2016年8月10日 08:21
暇になったので、みんなで行くかぁ～ってことで。
コール：ニンニク少しアブラショウガ辛あげ別皿ガリマヨ
■タレ
豚骨ベースに醤油ダレ系のテイスト。だったような気がする・・・
■麺
太麺。モッチリとした食感。
■具
豚、ヤサイ、卵黄、かつお節、ねぎ、揚げ玉、アブラ、ショウガ、ニンニク、ガリマヨ。別皿辛あげ。
豚は弾力のあるものでもっちりとして美味しい。部分的にパサっとしたところがあり。
具材は冷やしを意識させる清涼感のあるもの。ショウガのアクセントがなかなか良い。
ガリマヨは、ガッツリというわけではなく下支え程度。
前半おいしくいただいた。後半少し飽きが来るねってことで、少しカレーパウダーIN。
がっつり冷えてるというわけではなく、微妙にぬるいのが気になった。
まずまず美味しい冷やしでした。