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「ラーメン 700円(カタ)」@博多だるま 総本店の写真さて。
博多に、押さえておかねばらなぬ店ってまだまだ沢山ある。
コチラもその一件だな。


口頭発注、後精算。
デフォをオヌヌメのカタで召還した。
700円ってリッチだな~。


頂こう。
まんずスープ。
かなり液体油でゲンナリだ。
背脂がチョビチョビ浮いててコッテリ演出も、液体油の量はやり過ぎだ。
おなか壊しちゃうよ~。。

店舗前からクッサ~な豚骨臭が漂っていたが、スープ自体はさほど臭くない。
豚骨は程よくでてる。
油が多すぎて塩分濃度も薄く感じちゃうw

麺はゴッツ旨かった。
極細麺がしなやかさ伴う、大人のカタさ。
画で見ても色気を感じるでしょ?
咀嚼時のザクザク感がタマランチ。

チャーはバラ巻き二枚。
さほどブ厚くなはいが、コレでコストが上がるなら、もっとチープにしてもらって結構。
アブラっこいけど、油スープに浸ってたからかな?
カエシ味濃く漬かってるねw

キクラゲ、コリコリ存在主張ね。
このアブラ~なイパーイには葱が視覚的に一服の清涼感。

高菜と生姜囓ってごっそさ~ん。


もうオサ~ンだからあまりアブラ~なイパ~イはおなかキュルキュルになっちゃうから無理ッスw

うん、だるまで喰ったことに意味を見いだすイパーイであった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども〜
このチャーシュー1枚の1/4で
具材もほどほどで価格550円程度だとイイと思うんですよね
脂はこれで適量だけどオッさん基準があると面白いかもwww

はち ~減量中~ | 2016年7月23日 20:08

はち ~減量中~さん、おはようございます。

そうですね、博多ラーとしては高いんで困ったちゃんです。

ワタクシ、脂はいいのですが、油はもう厳しいお年頃になってしまいました。
悲しい現実ですね~。。

プリティ | 2016年7月24日 08:27